お食事プラン
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地中海を巡る、月替わりの美食の旅 「太陽の祝祭 地中海ビュッフェ」
夏季限定ビュッフェ『太陽の祝祭 地中海ビュッフェ』では、プロヴァンス、イタリア・スペイン、そして中東へと続く食の旅を3か月にわたりご堪能いただけます。
期間 / 2026年6月4日（木）～9月16日（水）
- オールデイダイニング「モザイク」
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NEW 季節を紡ぐ、秋の三章『秋彩の物語』
「泉水」では、月ごとに移ろう季節を三章の献立として紡ぎ、日本の秋に丁寧に向き合う体験をご用意しております。
期間 / 2026年9月1日（火）～11月30日（月）
- 日本料理「泉水」
歓送迎会にもおすすめ！
オールデイダイニング「モザイク」、バー&ラウンジ ZATTA パーティプランのご案内
ヒルトン広島のオールデイダイニング「モザイク」、バー&ラウンジZATTAでは、カジュアルなパーティーにぴったりな「飲み放題付きパーティプラン」をご提供いたします。
期間 / 2026年12月17日（木）まで
- オールデイダイニング「モザイク」
- バー＆ラウンジ ZATTA
NEW 秋色カクテルコレクション「秋色の旅路」
秋の色彩を広島の風景とともに描く、バー＆ラウンジ ZATTAの「秋色」カクテルコレクション。
期間 / 2026年9月7日（月）～ 11月11日（水）
- バー＆ラウンジ ZATTA
泉水スペシャルコース「大峯山」
ミシュランシェフ監修の日本料理「泉水」では、1つのコースで懐石、鉄板焼、寿司を一度にご堪能いただけるスペシャルコース「大峯山」をご用意しております。ご接待や大切な方とのお食事に是非ご利用ください。
- 日本料理「泉水」
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日本料理「泉水」 プレミアムイベント
日本料理「泉水」では2～3ヵ月に一度、地元の酒造メーカーや世界中から選りすぐったワインと和食のマリアージュなどを通して、上質なお食事の時間をご提供する特別イベントを開催しています。
- 日本料理「泉水」
ソムリエおすすめワインを飲み比べ 和食と楽しむペアリングワイン
日本料理「泉水」でのお料理にとともに、ソムリエが選定したワインのペアリングもお楽しみいただけます。ランチ・ディナーに合わせて、上質なひとときをお過ごしください。
- 日本料理「泉水」
