食のヒルトンのセンスが光る各種ビュッフェ
オールデイダイニング「モザイク」は、食、空間、体験において多様な魅力がまるでモザイク模様のように掛け合わされたレストラン。ライブキッチンが配されたビュッフェエリア、心地よいテラス席とコンテンポラリーなラウンジエリアより構成され、朝食、ランチ、ディナービュッフェに加えテーマ性のあるスイーツビュッフェをご提供します。
ライブステーション
ライブステーションが人気のモザイクでは、焼きたて、出来立てをご提供するピザ＆パスタやヌードルステーションに加え、シェフが目の前でお肉を切り分けるカービングサービスをお楽しみいただけます。
テラス席
心地よい風を感じながらお食事をお楽しみいただけるテラス席を完備。キャンドルが灯るテーブルで味わいうロマンチックなお食事はもちろん、開放的な空間で楽しいお食事のひと時をお過ごしいただけます。
豊富なメニュー
バラエティに富んだメニューをお楽しみいただけるモザイクのビュッフェはその品数も広島随一。ランチは70種類以上、ディナーは80種類以上のアイテムが揃い、様々なシーンのお食事にご利用いただけます。
おすすめプラン
レストラン忘年会・新年会プランのご案内
ヒルトン広島の3つのレストラン＆バーでは、2024年11月1日（金）より年末年始の華やかなパーティーにふさわしい飲み放題付き忘・新年会プランをご用意しています。
期間 / 2024年11月1日（金）～2025年1月31 日（金）
クリスマスマーケット・スイーツビュッフェ
華やかなフェスティブ気分を盛り上げる今年のクリスマススイーツビュッフェは、冬のヨーロッパの風物詩であるクリスマスマーケットがテーマ。
期間 / 2024年11月9日（土）～12月22日（日）の土・日・祝日 ＋12月24日（火）、25日（水）
フェスティブディナービュッフェ
オールデイニング「モザイク」では、11月7日（木）よりメニューを一新し、冬の味覚を存分にお楽しみいただけるフェスティブディナービュッフェをお届けします。
期間 / 2024年11月7日（木）～12月20日（金）
オールデイダイニング「モザイク」の店舗情報
| 店名 | オールデイダイニング「モザイク」 （インターナショナルビュッフェ、アラカルト） |
|---|---|
| 電話 | 082-243-2700 |
| 場所 | 6階 ホテルへのアクセス |
| 営業時間 | 6:30～22:00（L.O. 21:30） 朝食ビュッフェ 6:30～10:00 土日祝日 6:30～10:30 ランチビュッフェ 11:30～14:00 スイーツビュッフェ 15:00～17:00【土・日・祝日限定】 ディナービュッフェ 18:00～22:00（L.O. 21:30） ※ビュッフェのお料理は21:30までお取りいただけます。 ※営業時間は変更される場合もございます。 |
| 定休日 | なし |
| 参考料金 | ランチ：3,800円～ スイーツビュッフェ：4,250円 ディナー：4,200円～ |
| カード | 可 |
| 席数 | 172席 |
| 個室 |
無
|
| 店舗の特徴 | インターナショナルビュッフェ、シェフによるライブステーション、テーマ性のあるスイーツビュッフェ |
お電話でのご予約・お問い合わせ082-243-2700
