食のヒルトンのセンスが光る各種ビュッフェ
オールデイダイニング「モザイク」は、食、空間、体験において多様な魅力がまるでモザイク模様のように掛け合わされたレストラン。ライブキッチンが配されたビュッフェエリア、心地よいテラス席とコンテンポラリーなラウンジエリアより構成され、朝食、ランチ、ディナービュッフェに加えテーマ性のあるスイーツビュッフェをご提供します。
ライブステーション
ライブステーションが人気のモザイクでは、焼きたて、出来立てをご提供するピザ＆パスタやヌードルステーションに加え、シェフが目の前でお肉を切り分けるカービングサービスをお楽しみいただけます。
おすすめプラン
8日間だけの贅沢体験 ― ストロベリースイーツビュッフェ
1か月限定、いちご好きのためのご褒美時間！
甘いデザートからセイボリーまで、いちごの可能性を広げたラインアップ。
期間 / 2026年5月9日(土)～5月31日(日）の土・日・祝日限定
『Lazy Summer Beach Day with POMPOMPURIN』
今年30周年を迎え、昨年の「2025年サンリオキャラクター大賞」にて第1位を獲得した『ポムポムプリン』の魅力を余すところなく表現する特別なビュッフェです。
期間 / 2026年6月6日(土)～9月6日(日) 土･日･祝
※7月10日（金）以降は金曜日も開催
非日常を味わう日帰り旅に！ 心ほどけるスパ体験のあとに、とっておきの美食を
ヒルトン広島では、忙しい毎日を送る皆様に“上質なリフレッシュ”をお届けするため、Spa by L’OCCITANEのトリートメントとレストランでのお食事がセットになった特別な平日限定プラン “ Wellnessウェルネス &＆ Gourmetグルメ Escapeエスケープ ” をご用意いたしました。
オールデイダイニング「モザイク」の店舗情報
| 店名 | オールデイダイニング「モザイク」 （インターナショナルビュッフェ、アラカルト） |
|---|---|
| 電話 | 082-243-2700 |
| 場所 | 6階 ホテルへのアクセス |
| 営業時間 | 6:30～22:00（L.O. 21:30） 朝食ビュッフェ 6:30～10:00 土日祝日 6:30～10:30 ランチビュッフェ 11:30～14:00 スイーツビュッフェ 15:00～17:00【土・日・祝日限定】 ディナービュッフェ 18:00～22:00（L.O. 21:30） ※ビュッフェのお料理は21:30までお取りいただけます。 ※営業時間は変更される場合もございます。 |
| 定休日 | なし |
| 参考料金 | 朝食：3,500円 ランチ：3,800円～ スイーツビュッフェ：4,500円～ ※テーマによって変動あり ディナー：4,400円～ |
| カード | 可 |
| 席数 | 172席 |
| 個室 |
無
|
| 店舗の特徴 | インターナショナルビュッフェ、シェフによるライブステーション、テーマ性のあるスイーツビュッフェ 360度ビューマップはこちら |
お電話でのご予約・お問い合わせ082-243-2700
