日本料理「泉水」 (「懐石料理 洵」・「鉄板焼 渾」・「寿司 泔」)

6階

家族みんなでお祝い!長寿お祝いプラン

家族みんなでお祝い!長寿お祝いプラン

日本料理「泉水」では、ご家族の長寿のお祝いにふさわしい個室で過ごすランチ、ディナープランをご用意しております。料理人が腕を振るう縁起物のお料理や鯛の焼き物、ショートケーキなどを含む懐石コースで、大切なご家族の節目の年をお祝いしませんか?

  • 日本料理「泉水」
日本料理「泉水」ランチ&ディナー

日本料理「泉水」ランチ&ディナー

日本料理「泉水」では、和の匠たちが丹精込めてご用意する懐石料理、極上の和牛をベストのタイミングで焼き上げる鉄板焼と寿司をご用意しています。

  • 日本料理「泉水」
ご接待におすすめ ビジネスプラン

ご接待におすすめ ビジネスプラン

日本料理「泉水」では、大切なお客様のおもてなしやご会食に最適な個室利用付きビジネスプランをご用意しております。大切なご接待やビジネスのご会食シーンにぜひご利用ください。

  • 日本料理「泉水」
日本料理「泉水」 プレミアムイベント

日本料理「泉水」 プレミアムイベント

日本料理「泉水」では2~3ヵ月に一度、地元の酒造メーカーや世界中から選りすぐったワインと和食のマリアージュなどを通して、上質なお食事の時間をご提供する特別イベントを開催しています。

  • 日本料理「泉水」
泉水スペシャルコース「大峯山」

泉水スペシャルコース「大峯山」

ミシュランシェフ監修の日本料理「泉水」では、1つのコースで懐石、鉄板焼、寿司を一度にご堪能いただけるスペシャルコース「大峯山」をご用意しております。ご接待や大切な方とのお食事に是非ご利用ください。

  • 日本料理「泉水」
特別な記念日のお祝いにレストランセレブレーションプラン

特別な記念日のお祝いに
レストランセレブレーションプラン

ヒルトン広島のレストランでは、誕生日・記念日や季節のお祝い事など、大切な人との特別な日に華を添えるケーキや花束が含まれたセレブレーションプランをご用意しております。

  • オールデイダイニング「モザイク」
  • 日本料理「泉水」
  • バー&ラウンジ ZATTA
  • フローラウンジ
ヒルトン広島オリジナル お食い初めセット

ヒルトン広島オリジナル お食い初めセット

ヒルトン広島では、赤ちゃんの健やかな成長を願う「お食い初め」のプランをご用意しております。
平安時代から続くと言われる日本古来の伝統行事を、落ち着いた設えの個室でご家族そろってゆったりとお楽しみいただけます。

  • 日本料理「泉水」
「懐石料理 洵(しゅん)」結納・顔合わせプラン

「懐石料理 洵(しゅん)」結納・顔合わせプラン

日本料理「泉水」では、ご両家のご縁を結ぶにふさわしいお祝い懐石コースに記念写真がセットになった結納・顔合わせプランをご用意しております。

  • 日本料理「泉水」
ソムリエおすすめワインを飲み比べ  和食と楽しむペアリングワイン

ソムリエおすすめワインを飲み比べ  和食と楽しむペアリングワイン

日本料理「泉水」でのお料理にとともに、ソムリエが選定したワインのペアリングもお楽しみいただけます。ランチ・ディナーに合わせて、上質なひとときをお過ごしください。

  • 日本料理「泉水」
ヒルトン・オナーズ会員特典ご飲食代が最大25%割引/500オナーズ・ポイント獲得のチャンス

ヒルトン・オナーズ会員特典
ご飲食代が最大25%割引/500オナーズ・ポイント獲得のチャンス

  • オールデイダイニング「モザイク」
  • 日本料理「泉水」
  • バー&ラウンジ ZATTA
  • フローラウンジ

日本料理「泉水」の店舗情報

店名 日本料理「泉水」 (「懐石料理 洵」・「鉄板焼 渾」・「寿司 泔」)
電話 082-243-2700
場所 6階 ホテルへのアクセス
営業時間 ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:00)
ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:00)
※営業時間は変更される場合もございます。
参考料金 ランチ:3,800円~ コース 6,500円~
ディナー:コース 10,000円~
席数 87席
個室


<各個室の利用条件>
【懐石】紅葉の間(ご利用人数 2~6名様)
平日:ランチ6,500円~ / ディナー10,000円~
週末:ランチ10,000円~ / ディナー10,000円~

【懐石】十二単の間(ご利用人数 4~8名様)
平日:ランチ6,500円~ / ディナー15,000円~
週末:ランチ10,000円~ / ディナー15,000円~

【鉄板焼】折鶴の間(ご利用人数 4~8名様)
平日:ランチ7,000円~ / ディナー16,500円~
週末:ランチ11,000円~ / ディナー24,000円~

個室のご案内

店舗の特徴 ミシュランシェフ監修による日本料理店。懐石個室3部屋、鉄板焼専用個室1部屋を完備。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ082-243-2700

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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