- 日本料理「泉水」
鉄板が奏でる『躍動する秋の美食』
日本料理「泉水」の鉄板の上で繰り広げられるのは、命が躍る美食の舞台。水槽から取り出した活き鮑は、熱に触れた瞬間に身をくねらせ、まるで踊るように動きます。続くオマール海老は高温で一気に焼き上げられ、香ばしい殻の奥からプリプリの甘みが弾けます。最後に登場する近江牛は、きめ細やかな肉質と甘い脂が鉄板の音と香りとともに広がり、至福の余韻を残します。
会話を通じてシェフと紡ぐ一皿は、心に残る贅沢な時間。ぜひ「泉水」でご体感ください。
詳細情報
| 期間 | 2026年9月7日（月）～12月4日（金） |
|---|---|
| 時間 | ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:00） ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:00） |
| 料金 | 「冠山」12,000円 「道後山」17,500円 「黄金山」24,000円 ※すべて税金・サービス料込み |
| 場所 | 6F 日本料理「泉水」 |
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※アレルギー食材を含むご要望につきましては、ご予約時に必ずご確認ください。
※事前のご予約をおすすめします。
※前日・当日のキャンセルおよび人数変更につきましては、選択いただいたコース代金を申し受けます。
・当日：100％
・前日：50％
※写真はイメージです。
お客様へのお願い
ドレスコード：スマートカジュアル
ご予約・お問い合わせ
TEL: 082-243-2700（代表）
