それ行けカープ!それ行け苺!スイーツビュッフェ

ご好評いただいております、「それ行けカープ!それ行け苺!スイーツビュッフェ」開催期間中、広島東洋カープとヒルトン広島のコラボレーショングッズを６階の「モザイク」、１階の「フローラウンジ」にて販売しております。
カープキャップを被り、もみじ饅頭を抱いた「ヒルトン広島カーブベア」をはじめ、カープの応援には欠かせないTシャツやキャップは、苺のイラストとヒルトン広島のロゴ入り！ここでしか購入できないオリジナルアイテムです。
更にコラボレーショングッズ付きのお得なスイーツビュッフェプランもご用意しております。

ヒルトン広島で苺スイーツビュッフェをお楽しみいただいた後は、コラボレーションアイテムを身に着けて、マツダスタジアムでカープの応援にでかけてみてはいかがでしょうか。

(サイズは、XS-130cm, S, M, L, XL サイズよりお選びいただけます。)

ヒルトン広島 ペストリーシェフ 鷲見 真奈美（すみ まなみ）が手掛ける約20種類の新作ストロベリースイーツは、苺の甘酸っぱい美味しさを引き出すよう、様々な食材や食感を組み合わせたバラエティに富んだセレクションをご用意。
カープファンのハートをつかむスイーツのアレンジはもちろん、ユニークなスイーツのネーミングにも注目しながら一足早い春の味覚をお楽しみいただけます。

『ローストポークとストロベリーマヨネーズのサンドイッチ』、『クリスピーチキン　ストロベリータルタルソース』、『スパゲッティ・カルボナーラ　ストロベリーホイップクリーム』など、苺を用いたユニークなメニューの数々をご用意。スイーツビュッフェとしてはもちろん、遅めのランチとしても大満足のラインアップです。

ロンネフェルトより「アールグレイ」や「ダージリン」、「スイートジンジャー」など12種類の紅茶に加え、エスプレッソやカフェラテなど、20種類以上のドリンクをお好きなだけお楽しみいただけます。
また、フェア期間限定のカープオリジナルドリンクも別途料金にてお楽しみいただけます。

アーモンドとダークチェリーを入れて焼き上げたタルトに焦がしマシュマロをトッピング。たっぷりの苺とカープのロゴ入りマカロンでデコレーションしました。

ピーナッツバターを練りこんだスポンジに苺ジャムをサンドし、苺とポップコーンやプレッツェルをトッピングしたケーキ。ピーナッツバターの濃厚な甘さと、ポップコーンやプレッツェルの塩気に苺の酸味がアクセントとなったインパクト大の一品。

サクサクのタルトに大粒苺をたっぷりと冠した定番の苺タルトに、来年の必勝祈願を込めました。瀬戸内レモンの風味をアクセントに、キルシュを使用したタルト生地が上品な味わいです。

まるで野球のスタジアムのような仕上がりのショートケーキは、来シーズンの開幕が待ち遠しくなる一品。

ピスタチオ風味のタルトの上にアングレーズソース風味のババロアを配し、苺をトッピングしました。

鮮やかなブルーのミント風味の生クリームが目を引くチョコカップケーキ。カープの公式球団マスコットスラィリーの背番号と苺をトッピング。

さっぱりとしたヨーグルトパンナコッタに濃厚なストロベリーのコンポートを配した一品。

ストロベリーパウダーを練りこんだ本格アメリカンチョコチップクッキー。

甘酸っぱい苺のクリームを忍ばせた、カープのロゴ入りロールケーキ。

ストロベリーとオレンジのチョコレートガナッシュをサンドした、野球ボールイメージのマカロン。

ヘルシーなオーツミルク、ヨーグルト、苺を使用したストロベリーシェイク。

・スイートコーンのヴルーテ　ストロベリークーリ添え
・ストロベリーガーデングリーンサラダ
・ローストポークとストロベリーマヨネーズのサンドイッチ
・卵とクレソンのサンドイッチ
・クリスピーチキン　ストロベリータルタルソース
・フライドナチュラルポテトチップス
・スパゲッティ・カルボナーラ　ストロベリーホイップクリーム
・ピッツァ・ハワイアン

イチゴ・ローズシロップ・ライム・クラッシュアイスをブレンドしてトニックウォーターで割ったノンアルコールカクテル。スイーツビュッフェに合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げました。

※別途950円