2024年、2025年の開催に続き、3年目として贈るこの度のスイーツビュッフェでは『カープファン感謝デー』をテーマにカープファンが集まる球場と歴代カープファンには懐かしい歴代ユニフォームを飾ったミュージアムの世界観を表した空間でお届けします。ヒルトン広島エグゼクティブペストリーシェフ鷲見真奈美（すみ まなみ）が手掛ける約20種類のスイーツには、旬の苺を贅沢に使い、カープから着想を得た見た目やネーミングがお楽しみいただけるカープ推しの方にも、苺推しの方にもご満足いただける豊富なラインアップでご用意します。

マツダスタジアム名物のカープうどんをホテルアレンジした「ヒルトン広島特製カープうどん　柚子風味」やカープカラーのヘルメットをイメージしたサンドイッチ「チキンとパンプキンのカープサンド」など、シェフが遊び心も取り入れたカープ色満載なセイヴォリーが9種類登場。遅めのランチとしてもご満足いただけるメニューでお届けします。

クランベリー、ピスタチオ、アーモンドなどがふんだんに散りばめた芳醇なはちみつムースを、苺風味のスポンジで包み込み、カープのロゴをあしらった真っ赤なキャップを再現した目を引く一品。

コアントローをほんのり効かせたふわふわのスポンジに、なめらかなクリームとたっぷりの苺を重ね合わせた王道のショートケーキ。ファン感謝デーでのカープ選手との記念撮影会より着想を得て、写真のフレームの中に写るカープ坊やを表現しました。

選手とハイタッチからイメージを膨らませたスイーツで、ピスタチオのムースとスポンジクラムで球場の芝生を表し、ムースの中には苺とミントの爽やかなジュレを忍ばせました。

苺とラズベリーを練り込んだ生地をしっとりと焼き上げたパウンドケーキ。ビュッフェ台にはいつものスラィリーとハッピーな時に変身する“ハッピースラィリー”の2種類が登場しますので、お気に入りのスラィリーを選んでみてはいかが。

なめらかな口当たりのディプロマットクリームをタルト生地に絞り、爽やかな八朔とフレッシュの苺を贅沢に飾ったフルーツタルト。

濃厚なバニラクリームにブラッククッキーのサクサク感が重なるクッキー&クリームの王道の美味しさをホテルスタイルにアレンジしたムースケーキ。カープファンとチームをつなぐ“絆”を表す輪を苺とブラッククッキー、クリームで表現しました。

カスタード風味のクリームをしっとりとしたスポンジ生地で巻き、野球ボールに見立てたチョコレートを添えたロールケーキタワー

様々な表情のスラィリーを描いた苺とフレッシュバジルのガナッシュをサンドしたマカロン

ふんわり焼き上げたカップケーキにラズベリージャムを忍ばせ、ハッピースライリーをイメージして苺のクリームで飾りました。

ミルクチョコレートのムースの中に、香り高い柚子のジュレを入れた一品。背番号をイメージした数字を飾りました。

ストロベリー・フィールド
濃厚なクリームチーズのふんわりとしたムースに抹茶味のクラムをのせて球場をイメージしたグラススイーツ。

ぶち苺！ファン感ムース
ミルクのやさしい風味をたっぷり閉じ込めたパンナコッタに、苺のゼリーを重ね、仕上げにフレッシュ苺をトッピングしたグラススイーツ。苺推しにはたまらない、華やかな一品。

カープ愛クッキー
ココナッツフレークを生地に含ませ、サクサク食感に焼き上げたクッキーにカープのロゴをプリントしました。

紅白対決シュー
バナナ風味のディプロマットクリームを忍ばせたシュークリーム。紅白戦をイメージして赤と白のシュガーパウダーを施しました。

アイスクリームにフレッシュ苺を贅沢に載せ、生クリームにカラースプレーで華やかに仕上げたパフェはお子様も思わず笑顔になる一品。アイスクリームは3種のフレーバーよりおひとつお選びいただけます。

アマレット風味のムースに苺とラズベリーのジュレを組み合わせ、ヘルメットに見立てたチョコレート細工の中に飾り付けた食べられるヘルメット

フレッシュ苺

・ヒルトン広島特製カープうどん　柚子風味
・チキンとパンプキンのカープサンド
・カープレッドバッファローウィング
・レッドベジタブルスープ
・ベースボールホットドック
・レッドベジタブルとシュリンプのカープサラダ　ハーブドレッシング
・スパイシーチリコンカン
・マルゲリータピザ
・ベースボールアメリカンドック

自家製ジンジャーエールにさっぱりとしたレモン風味のクリームをのせたまるでビールのようなノンアルコールドリンク。
スタジアムでの観戦には欠かせないアイテムで、皆さまで乾杯するのはいかがでしょうか。