こだわりのポイント

2024年、2025年の開催に続き、3年目として贈るこの度のスイーツビュッフェでは『カープファン感謝デー』をテーマにカープファンが集まる球場と歴代カープファンには懐かしい歴代ユニフォームを飾ったミュージアムの世界観を表した空間でお届けします。ヒルトン広島エグゼクティブペストリーシェフ鷲見真奈美（すみ まなみ）が手掛ける約20種類のスイーツには、旬の苺を贅沢に使い、カープから着想を得た見た目やネーミングがお楽しみいただけるカープ推しの方にも、苺推しの方にもご満足いただける豊富なラインアップでご用意します。

マツダスタジアム名物のカープうどんをホテルアレンジした「ヒルトン広島特製カープうどん　柚子風味」やカープカラーのヘルメットをイメージしたサンドイッチ「チキンとパンプキンのカープサンド」など、シェフが遊び心も取り入れたカープ色満載なセイヴォリーが9種類登場。遅めのランチとしてもご満足いただけるメニューでお届けします。

カープアイテム着用割引　

【1月限定】カープ愛全開！ファン感謝プラン

カープファン必見！選べる3つのお得プランで、家族・仲間・ひとり時間を思い切り楽しもう！

「ファミリープラン」では、お子様にカープベア、ご家族に特典ドリンクをプレゼント＆最大40％割引！
「グランドスラムプラン」は、4名で1名無料・6名で2名無料で仲間と盛り上がれるお得なプラン。
「ソロプラン」では、野外観戦に大活躍のヒルトン広島オリジナル野球キャップ付きで、気ままなひとり時間を満喫できます。

家族みんなで応援！ファミリープラン

お子様にはカープベア、ご家族にはドリンク特典付き！最大40％割引でお得にご利用いただけます。

1. 30％割引！12歳までのお子様へカープベアプレゼント＋ご家族へスペシャルドリンク「ホームランレモンジンジャー」をプレゼント！
お一人様　4,000円

2. 40％割引！12歳までのお子様へカープベアプレゼント＋ご家族へ60分制アルコールドリンクの飲み放題プレゼント！
お一人様　4,800円

※12歳までのお子様を含むグループご予約のみこちらのプランにてご予約が可能です。（お子様料金は0歳～3歳は無料、4歳～12歳は2,250円でございます。）13歳以上の方のみのプランのご予約はご遠慮ください。

仲間と盛り上がる「グランドスラムプラン」

複数人のグループでご利用のお客様へお得なプランをご用意いたしました。
<25％割引> 4名様～5名様でご利用の場合、1名様無料！
<33％割引> 6名様以上でご利用の場合、2名様無料！

※公式サイト上にて4名様から9名様までのご予約は可能でございます。10名様以上をご希望の際は、お手数ですがお電話にてお問合せくださいませ。

ひとり時間満喫「ソロプラン」

〈43％割引〉ゆったりとスイーツビュッフェをお楽しみいただける本プランでは、試合観戦で大活躍の【ヒルトン広島オリジナル野球キャップ】をプレゼントいたします。
お一人様　4,000円



※本プランは各種割引（ヒルトン・オナーズ、ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン、ヒルトングランドバケーションズチケット、ホテルステイプランなど）は適用外でございます。

スイーツメニュー

あこがれのCキャップ

クランベリー、ピスタチオ、アーモンドなどがふんだんに散りばめた芳醇なはちみつムースを、苺風味のスポンジで包み込み、カープのロゴをあしらった真っ赤なキャップを再現した目を引く一品。

ズムスタメモリーケーキ

コアントローをほんのり効かせたふわふわのスポンジに、なめらかなクリームとたっぷりの苺を重ね合わせた王道のショートケーキ。ファン感謝デーでのカープ選手との記念撮影会より着想を得て、写真のフレームの中に写るカープ坊やを表現しました。

赤ヘル軍団とハイファイブ

選手とハイタッチからイメージを膨らませたスイーツで、ピスタチオのムースとスポンジクラムで球場の芝生を表し、ムースの中には苺とミントの爽やかなジュレを忍ばせました。

スラィリーのハッピーベリーパウンド

苺とラズベリーを練り込んだ生地をしっとりと焼き上げたパウンドケーキ。ビュッフェ台にはいつものスラィリーとハッピーな時に変身する“ハッピースラィリー”の2種類が登場しますので、お気に入りのスラィリーを選んでみてはいかが。

ぶち華やか！ズムスタタルト

なめらかな口当たりのディプロマットクリームをタルト生地に絞り、爽やかな八朔とフレッシュの苺を贅沢に飾ったフルーツタルト。

ファンとチームの絆リング

濃厚なバニラクリームにブラッククッキーのサクサク感が重なるクッキー&クリームの王道の美味しさをホテルスタイルにアレンジしたムースケーキ。カープファンとチームをつなぐ“絆”を表す輪を苺とブラッククッキー、クリームで表現しました。

ストライクで決めろ！ボールロールタワー

カスタード風味のクリームをしっとりとしたスポンジ生地で巻き、野球ボールに見立てたチョコレートを添えたロールケーキタワー

スラィリーのにぎやかフェイス

様々な表情のスラィリーを描いた苺とフレッシュバジルのガナッシュをサンドしたマカロン

ハッピースラィリーカップ

ふんわり焼き上げたカップケーキにラズベリージャムを忍ばせ、ハッピースライリーをイメージして苺のクリームで飾りました。

背番号コレクション

ミルクチョコレートのムースの中に、香り高い柚子のジュレを入れた一品。背番号をイメージした数字を飾りました。

ストロベリー・フィールド
濃厚なクリームチーズのふんわりとしたムースに抹茶味のクラムをのせて球場をイメージしたグラススイーツ。

ぶち苺！ファン感ムース
ミルクのやさしい風味をたっぷり閉じ込めたパンナコッタに、苺のゼリーを重ね、仕上げにフレッシュ苺をトッピングしたグラススイーツ。苺推しにはたまらない、華やかな一品。

カープ愛クッキー
ココナッツフレークを生地に含ませ、サクサク食感に焼き上げたクッキーにカープのロゴをプリントしました。

紅白対決シュー
バナナ風味のディプロマットクリームを忍ばせたシュークリーム。紅白戦をイメージして赤と白のシュガーパウダーを施しました。

SHAKARIKI ストロベリーメット

アイスクリームにフレッシュ苺を贅沢に載せ、生クリームにカラースプレーで華やかに仕上げたパフェはお子様も思わず笑顔になる一品。アイスクリームは3種のフレーバーよりおひとつお選びいただけます。

ズムスタの赤ヘルソフト?!

アマレット風味のムースに苺とラズベリーのジュレを組み合わせ、ヘルメットに見立てたチョコレート細工の中に飾り付けた食べられるヘルメット

セイヴォリー&ドリンクメニュー

・ヒルトン広島特製カープうどん　柚子風味
・チキンとパンプキンのカープサンド
・カープレッドバッファローウィング
・レッドベジタブルスープ
・ベースボールホットドック
・レッドベジタブルとシュリンプのカープサラダ　ハーブドレッシング
・スパイシーチリコンカン
・マルゲリータピザ
・ベースボールアメリカンドック

スペシャルドリンク「ホームランレモンジンジャー」
別途1,200円

自家製ジンジャーエールにさっぱりとしたレモン風味のクリームをのせたまるでビールのようなノンアルコールドリンク。
スタジアムでの観戦には欠かせないアイテムで、皆さまで乾杯するのはいかがでしょうか。

ロンネフェルトティーセレクションより

・イングリッシュ ブレックファスト
・ダージリン
・アッサム
・アールグレイ
・レモンスカイ
・ペパーミント
・ローズヒップ　など　12種類

コーヒーマシーン

・エスプレッソ
・レギュラー
・アメリカーノ
・カプチーノ
・カフェラテ
・抹茶ラテ
・ココア

アイスドリンク

・アイスコーヒー
・アイスティー
・オレンジジュース
・アップルジュース
・グレープフルーツジュース

詳細情報

期間

2026年1月9日(金)～5月6日（水・祝）【金・土・日・祝日限定】

時間

15:00～17:00（L.O.16:45）

料金

お一人様 4,500円
お子様（4～12歳） 2,250円
※3歳以下のお子様は無料です。

場所

オールデイダイニング「モザイク」（6階）