- フローラウンジ
季節の新作ケーキで優雅なティータイム
ケーキセット＆テイクアウトで
1階フローラウンジでは、ヒルトン広島のパティシエが丹精を込めて仕上げる季節限定のケーキや、期間限定ドリンクもご用意しております。ケーキはご自身へのご褒美や、大切な方へのお土産としてもおすすめです。
また、店内でゆったりとした時間をお楽しみいただけるよう、お好みのケーキとドリンクをお選びいただけるお得なケーキセットもご用意しております。香り高い「illy」のコーヒーや英国の高級紅茶ブランド「JING Tea」とともに、優雅で心ほどけるひとときをお過ごしください。[
詳細情報
| 時間 | 10:00～20:00（L.O. 19:30） |
|---|---|
| 場所 | フローラウンジ（1F） |
メニュー例
秋の新作ケーキ（9月1日～11月8日）
柿のタルト 900円
広島県世羅産ほうじ茶を使用したアーモンドクリームと、香ばしく焼き上げた柿、柚子ゼリー、濃厚でなめらかな味噌とマスカルポーネのガナッシュを重ねたタルト。トップにはみずみずしい柿をあしらい、ココアパウダーとディルを添えました。和の素材が織りなす優しい味わいをお楽しみいただけます。
抹茶・いちじく・くるみのケーキ 900円
香り高い抹茶風味のヴェローナチョコレートガナッシュと、軽やかな抹茶チョコレートムースを合わせたケーキ。中にはイチジクのコンフィと胡桃のプラリネを忍ばせ、胡桃ときな粉のビスキュイの上にイチジクをあしらいました。ほろ苦さと上品な甘み、香ばしさが調和する一品です。
りんごとメープルのムース 850円
コンポートしたりんごを中心に包み込んだメープルムースに、ピーカンナッツのプラリネとヘーゼルナッツのビスキュイを重ね、トップにキャラメリゼしたピーカンナッツとヘーゼルナッツをあしらいました。芳醇な香りとナッツの食感が、りんごの魅力をさらに引き立てます。
秋の限定ドリンク（9月1日～11月8日）
ほうじ茶と紫芋のラテ 850円
香ばしいほうじ茶に紫芋の甘みを重ねた、秋らしい味わいのラテです。
きな粉ソイモカ 850円
黒みつときなこが織りなす、贅沢な味わいのソイモカです。
ザクロチチヤスソーダ 800円
ざくろの酸味と広島生まれの乳酸菌飲料チー坊のやさしい甘さが弾ける、爽やかな炭酸仕立ての一杯です。
レギュラーケーキ
- ストロベリーショートケーキ
- オーガニックダブルチョコレートケーキ
- ヒルトンニューヨークチーズケーキ
- ヘーゼルナッツプラリネシュー
ジャースイーツ
プリン 530円
広島県産の牛乳と卵を使用した濃厚なカラメルプリン。
ドリンク
- アメリカーノ
- カプチーノ
- カフェラテ
など 「illy」コーヒー[MS5.より9種類
- アッサムブレックファスト
- アールグレイ
- オーガニックジェイドソード
- ライチレッド
など 「JING Tea」[MS6.1]より12種類
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※テイクアウトは、ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン割引適用外となりますことを予めご了承ください。
※ケーキセットのご予約は承っておりません。アニバーサリーケーキのご予約はこちらよりご確認ください。
※写真はイメージです。
お客様へのお願い
- ドレスコード － スマートカジュアル
ご予約・お問い合わせ
TEL: 082-243-2700（代表）
