アフタヌーンティー

『Franck Muller Afternoon Tea - Philosophy of Time 時の哲学 -』

2025年7月7日(月)~8月31日(日)

スイスの高級腕時計ブランド「フランク ミュラー」との初コラボレーション

25周年を迎えたフランク ミュラーの「ロングアイランド」が新たな美に到達した新作「ロングアイランド デコ」より着想を得たスイーツ&セイヴォリー。アフタヌーンティー開催期間中には「ロングアイランド デコ」も店内に展示され、美しい時間を演出いたします。今回のアフタヌーンティーは2部制を設け、昼の部はお一人様5,000円、毎日12時(正午)から17時30分までの各2時間制、夜の部はお一人様シャンパン付き7,000円、毎日17時30分から20時30分までの各90分制でお楽しみいただけます。

ヒルトン広島エグゼクティブペストリーシェフ鷲見 真奈美(すみ まなみ)が手掛ける優美なスイーツ7種類と、シェフが腕を振るう繊細なセイヴォリーとともに、フランク ミュラーの世界観に浸れる装飾を施した高級感溢れるバー&ラウンジZATTAにて、ご同僚やご友人、大切な方との素敵なお時間を心ゆくまでお楽しみください。

メニュー

スイーツ

クロノ・ルージュ

爽やかなアニスの香りを纏ったラズベリージャムをアクセントに効かせたストロベリーとラズベリーのムース

ゴールデン・アワー

広島県産のレモン果汁を用いた爽やかな酸味のマスカルポーネチーズとはちみつの甘味がマッチした一品

ショコラ・タイム

時計の針をイメージしたチョコレート細工を施し、チョコレートと相性の良いトンカ豆で香り付けしたミルクチョコレートムース

ブルー・モーメント

レモングラスの香りを纏う生クリームを用いた滑らかな舌触りのパンナコッタに、バタフライピーの色鮮やかなジュレを施し、優美なブルーをイメージ

クラシックティラミス

コーヒーシロップをアーモンドの香り高い生地にたっぷり染み込ませたほんのりビターテイストの大人ティラミス

ライムカシスタルト

ライム果汁をタルト生地に用い、ラズベリーとカシスクリームで彩りを加え爽やかな酸味あるサマータルト

ピスタチオマカロン

イタリア産のピスタチオペーストを挟み、フランク ミュラーのロゴをあしらえたマカロン

・ココナッツスコーン
・ソルトキャラメルスコーン
・ストロベリー&ルバーブジャム
・オレンジフラワージャム
・クロテッドクリーム

セイヴォリー

「ロングアイランド」の象徴的なスクエアフォルムをとりいれたシェフ特製セイヴォリー5品をご賞味ください。

・竹炭ブリオッシュサンド チキンコンフィとブラックトリュフ
・サーモングラブラックスのミルクレープサンド
・ローストビーフカルパッチョとポテトドフィノワ
・シェーブルチーズのテリーヌ 生ハム レッドオニオンチャツネ
・ライムヨーグルトショット トマトフォームを添えて

ドリンク

JING TEAより

・イングリッシュブレックファスト
・ダージリン
・アッサム
・アールグレイ
・レモングラス&ジンジャー
・ライチレッドなど 15種類

Illy(イリー)より

・エスプレッソ
・レギュラー
・アメリカーノ
・カプチーノ
・カフェラテ

シャンパン付きプラン

日頃なかなかアフタヌーンティーご提供時間にいらっしゃることができないお客様にもお楽しみいただけるよう、本アフタヌーンティーは夜の部を設け、シャンパン付きアフタヌーンティーとしてご用意いたします。(お一人様 7,000円 / 1日限定10名様)。お仕事帰りの軽めのディナーとしてはもちろん、おしゃれな女子会やデートなど、幅広いシーンでご利用いただけます。

詳細情報



期間

2025年7月7日(月)~8月31日(日)



時間・料金

<昼の部 アフタヌーンティー>
12:00~17:30(L.O. 15:30) / 各2時間制
お一人様 5,000円
<夜の部 シャンパン付きアフタヌーンティー>
17:30~20:30(L.O. 19:00) / 各90分制
お一人様 7,000円(1日限定10名様まで)



場所

バー&ラウンジZATTA(6F)



その他

※前日22:00までの要予約
※1日40名様限定(シャンパン付きアフタヌーンティーは1日限定10名様まで)


フランク ミュラーについて

1992年に創設されたスイスの高級腕時計ブランド『フランク ミュラー』は、独自の地位を確立し、革新と伝統を融合させた数々の傑作を生み出してきました。
“Master of Complications”の称号を持つその時計は、伝統を守りながらも斬新な発想と卓越した美的センスを取り入れ、時計というキャンバスで新しい“時”の概念を表現しています。
『フランク ミュラー』の時計は、ただ時を刻むだけではなく、持つ人に“時を慈しむ”価値を気づかせる特別な存在。細部に込められた時計師たちの情熱が、所有者の人生により豊かな時間を提供します。その裏蓋に刻まれた言葉が示すように、『フランク ミュラー』の時計は“時”そのものを再解釈し、未来へ向けた新たな体験を提案します。

ご利用にあたって


※表示料金には税金、サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※前日および当日のキャンセル・人数変更はお選びいただいたプランに対して下記割合の料金を頂きます。
・当日キャンセル:100%
・前日キャンセル:50%


ご予約・お問い合わせ


TEL: 082-243-2700(代表)

Copyright © Hilton Hiroshima all rights reserved.

TOP