Eat Me! チェスパーティー・アフタヌーンティー
2025年4月7日（月）～6月30日（月）
「不思議の国のアリス」から着想を得たスイーツ＆セイヴォリー
「不思議の国のアリス」のキャラクターをモチーフにしたオリジナルスイーツとセイヴォリーがチェスボートを用いたスタンドの上にラインアップ。
ヒルトン広島エグゼクティブペストリーシェフ鷲見 真奈美（すみ まなみ）が手掛ける可愛らしいスイーツ9種類と、シェフが腕を振るう不思議な雰囲気漂う繊細なセイヴォリーとともに、まるでアリスが迷い込んだ不思議な世界のお茶会に招かれたような気分を味わってはいかがでしょうか？
平日限定学割プラン
バー＆ラウンジZATTAでは、平日限定にてアフタヌーンティーの学生割引をご用意します。
学割プランでのご予約のうえ、当日は学生証をご提示ください。
アフタヌーンティー学割プラン特別料金
4,500円 → 3,800円
ご来店期間：2025年4月7日（月）～6月30日（月）までの平日
※上記割引は「学割プラン」と表示されているプランでのみ適応されます。
※他の割引との併用はできません。
メニュー
スイーツ
クイーンのティーカップ
カルダモン、シナモンなどのスパイスを加えたチャイムースを、お茶会には欠かせないティーカップに見立てた一品。
ポーン・アンパッサン
ブルーベリーとブラックベリーのジャムを忍ばせ、チェス駒のチョコレートを施した軽やかなクリームチーズムース。
クロックミントマカロン
時計ウサギの落とし物？！ ミント風味の爽やかなホワイトガナッシュをサンドしたマカロン。
シュー・ハンプティダンプティ
メープル味のカスタードクリームを忍ばせたシュー生地を、蝶ネクタイのチョコレート細工とホイップクリームでドレスアップ。
クローバータルト
トランプ兵に見立て、クローバー型のチョコレートをトッピングしたフレッシュオレンジのタルトレット。
アリス・ロリポップ
酸味のあるカラマンシー風味のクリームと、スパイスクランブルを加えたアリスのドレスよりイメージしたロリポップチョコレート。
チェシャーキャットの微笑み
カシスとラズベリー味の2層ムースにオーキッド風味を纏わせ、チェシャーキャットの暗闇に浮かび上がる口元をイメージしたチョコレートを施しました。
・チョコレートチップスコーン
・ラベンダースコーン
・ストロベリージャム
・はちみつ
・クロテッドクリーム
・ラベンダースコーン
・ストロベリージャム
・はちみつ
・クロテッドクリーム
セイヴォリー
「不思議の国のアリス」よりイメージを膨らませた繊細かつフォトジェニックなシェフ特製セイヴォリー5品をご賞味ください。
レモンチキン・ハッター
レモンとタイムでマリネしたチキンを低温でじっくり調理し、マンゴーとマヨネーズで和え、チャコールバンズでマッドハッターの帽子に見立てた一品。
マッシュルームフォレスト in ワンダーランド
リーク、ガーリック、タイムなどを合わせ、オーブンで焼いた白葱の海苔巻。マッシュルームクリームチーズをのせ、不思議の国の木をイメージ。マッシュルームを食べて、首が伸びないように要注意！
Drink Me!
じゃがいも、白たまねぎ、セロリ、タイム、葱を合わせてソテーし、生クリームを加え、まろやかなスープに仕上げました。これを飲んだら、アリスのように身体が大きくなるかも・・・？
フォーチューン・ダイス
ボードゲームには欠かせないサイコロに見立てたフェタチーズを赤キャベツのムースときゅうりのサラダの上に仕立てました。
エース・シュリンプサンドウィッチ
オリーブオイルと白ワインでエビと、マヨネーズでマリネしたエビを用いたサンドウィッチ。アヴルーガキャビアで装飾し、トランプをイメージしました。
ドリンク
JING TEAより
・イングリッシュブレックファスト
・ダージリン セカンドフレッシュ
・アッサム
・アールグレイ
・レモングラス＆ジンジャー
・ライチレッドなど 15種類
・ダージリン セカンドフレッシュ
・アッサム
・アールグレイ
・レモングラス＆ジンジャー
・ライチレッドなど 15種類
コーヒー
・エスプレッソ
・レギュラー
・アメリカーノ
・カプチーノ
・カフェラテ
・レギュラー
・アメリカーノ
・カプチーノ
・カフェラテ
詳細情報
- 期間
- 2025年4月7日（月）～6月30日（月）
- 時間
- 12:00～17:30 （L.O.15:30）
※お飲み物ご利用時間2時間制、テーブルご利用時間2時間半制
- 料金
- お一人様 4,500円（税金、サービス料込）
- 場所
- バー＆ラウンジZATTA（ヒルトン広島6F）
- その他
- ※前日22:00までの要予約
※1日40名様限定
ご利用にあたって
※表示料金には税金、サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※前日・当日のキャンセル・人数変更はお選びいただいたプランに対して下記割合の料金を頂きます。
・当日キャンセル：100％
・前日キャンセル：50％
ご予約・お問い合わせ
TEL: 082-243-2700（代表）