オータムディナービュッフェ
2024年8月29日(木)~2024年11月6日(水)
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オールデイニング「モザイク」では、8月29 日(木)よりメニューを一新し、秋の食材をふんだんに使用したオータムディナービュッフェをお届けします。
カービングステーションには低温でじっくりと加熱した「ローストビーフ」が登場。マスタードでマリネすることによりお肉を柔らかく仕上げ、ほんのり利かせたケイジャンスパイスはお子様でもお楽しみいただける味わいとなっています。お酒のお供にもぴったりの「秋の野菜のテリーヌ」や「サステナブルシーフードと枝豆のテリーヌ」、トルティーヤで仕上げた「ベジタブルエンチラーダラザニア」や「バイエルン風クリスピーポーク ビールグレイビーソース」などの新作ホットディッシュも多数登場します。
土・日・祝日のディナータイムには氷上に盛られた各種シーフードが揃う「シーフードプレート」に加え、ライブステーションにはアイスクリームステーションもご用意。実りの秋の美味を心行くまでお楽しいただけます。
【Web予約限定】割引プラン
MOZAIKでは1日10名様限定にて下記の特別料金にてご用意いたします。
平日ディナー 通常3,950円 → 3,350円
土日祝ディナー 通常5,500円 → 4,675円
10名様限定割引プランをご希望のお客様は、10名限定割引プランと表示されているプランよりご予約くださいますよう、お願い申し上げます。
通常金額プランのみ表示されている場合は、その日の10名限定割引プランの定員に到達しております。
ご了承くださいませ。
◆1日20名様限定 ディナー20時以降のご利用予約で20%割引◆
MOZAIKでは1日20名様限定にて20時以降、下記の特別料金にてご用意いたします。
平日ディナー 通常3,950円 → 3,160円
土曜ディナー 通常5,500円 → 4,400円
20名様限定割引プランをご希望のお客様は、1日20名限定プランと表示されているプランより ご予約くださいますよう、お願い申し上げます。
通常金額プランのみ表示されている場合は、その日の限定割引プランの定員に到達しております。
ご了承くださいませ。
※こちらのプランはその他の割引との併用はできません。
※ビュッフェは21時30分までお料理をご利用いただけます。
メニュー
前菜・サラダ類
シーザーサラダステーション
ローストキャロットフムス
自家製リコッタチーズを使ったブロッコリーのポテトサラダ
柿とマンゴーのヨーグルト
梨とりんごのガスパチョ
ツナとコーンのマカロニサラダ
ミックスリーフ
4種類のドレッシング(瀬戸内レモン、ごま、生姜、シーザー)
シャルキトリー3種類
チーズ3種類
ナッツ&ドライフルーツ など
ローストキャロットフムス
自家製リコッタチーズを使ったブロッコリーのポテトサラダ
柿とマンゴーのヨーグルト
梨とりんごのガスパチョ
ツナとコーンのマカロニサラダ
ミックスリーフ
4種類のドレッシング(瀬戸内レモン、ごま、生姜、シーザー)
シャルキトリー3種類
チーズ3種類
ナッツ&ドライフルーツ など
ホットステーション
チキンシュニッツエル
ベジタブルエンチラーダラザニア
秋南瓜とあさりのスープ
バイエルン風クリスピーポーク ビールグレイビーソース
シーフードアクアパッツァ
スリランカンフィッシュカレー
根野菜のハニーロースト
ポーク焼売、海鮮焼売
トマトクリームスープ など
ベジタブルエンチラーダラザニア
秋南瓜とあさりのスープ
バイエルン風クリスピーポーク ビールグレイビーソース
シーフードアクアパッツァ
スリランカンフィッシュカレー
根野菜のハニーロースト
ポーク焼売、海鮮焼売
トマトクリームスープ など
シーフードプレート(土・日・祝日限定)
テリーヌステーション
秋の野菜のテリーヌ
サステナブルシーフードと枝豆のテリーヌ
自家製ピンクサワークラフト
自家製ピクルス
サステナブルシーフードと枝豆のテリーヌ
自家製ピンクサワークラフト
自家製ピクルス
カービングステーション
ケイジャンとマスタードでマリネしたローストビーフ
チキンサテ ピーナッツソース
チキンサテ ピーナッツソース
ライブステーション
インドネシアンミートボールヌードル
本日のピザ2種類
本日のパスタ2種類
※メニューは日によって異なります。予めご了承ください。
本日のピザ2種類
本日のパスタ2種類
※メニューは日によって異なります。予めご了承ください。
ドリンク
アメリカ発祥のルートビアにクリームとバニラアイスをトッピングしたノンアルコールカクテル「ルートビアフロート」や、胡桃のリキュールを使用した秋らしいリッチなテイストのカクテル「ノチェロ スリング」など秋のビュッフェにピッタリのドリンクと、種類豊富な飲み放題プランをご用意しております。
セレブレーションプラン
ヒルトン広島のレストランでは、誕生日・記念日や季節のお祝い事など、大切な人との特別な日に華を添えるケーキや花束が含まれたセレブレーションプランをご用意しております。
メッセージ入りケーキのシンプルなプランから、花束とシャンパンがセットになったプランまで、お客様のご希望に合わせて5つのセレブレーションプランをご用意。「プロミスプラン」には、プリザーブドフラワーを使用した半永久的に保存できるリングフラワーボックスが付いており、プロポーズなどにもおすすめです。
大切な人と思い出に残る素敵な時間を、ヒルトン広島でお過ごしください。
メッセージ入りケーキのシンプルなプランから、花束とシャンパンがセットになったプランまで、お客様のご希望に合わせて5つのセレブレーションプランをご用意。「プロミスプラン」には、プリザーブドフラワーを使用した半永久的に保存できるリングフラワーボックスが付いており、プロポーズなどにもおすすめです。
大切な人と思い出に残る素敵な時間を、ヒルトン広島でお過ごしください。
詳細情報
- 期間
- 2024年8月29日(木)~2024年11月6日(水)
- 時間
- ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
- 料金
- 平日 3,950円(お子様 1,975円)
土日祝日 5,500円(お子様 2,750円)
※お子様料金の対象年齢は6~12歳です。
- 場所
- オールデイダイニング「モザイク」(6階)
ご利用にあたって
※表示料金には税金、サービス料が含まれております。
※メニューは季節により変更する可能性がございます。予めご了承ください。
※予告なしにメディア撮影を行う事がございます。予めご了承ください。
※事前の予約をおすすめします。
※前日・当日のキャンセル・人数変更はお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。
・当日キャンセル:100%
・前日キャンセル:50%
※写真はイメージです。
お客様へのお願い
ドレスコード - スマートカジュアル
ご予約・お問い合わせ
TEL: 082-243-2700(代表)